testo 176 T2 – Máy ghi nhiệt độ & độ ẩm

Theo dõi nhiệt độ trong phòng lạnh

• Nhiều loại thực phẩm và thuốc phải được bảo quản trong một phạm vi nhiệt độ lạnh cụ thể. Điều này có thể được thực hiện trong các phòng lưu trữ làm mát riêng lẻ, nhưng cũng có thể trong các cửa hàng lạnh chuyên dụng hoặc kho lạnh với các thiết bị giá cao. Nhiệt độ phải được ghi nhận liên tục trong tất cả các cơ sở bảo quản lạnh này, bởi vì các quy tắc nghiêm ngặt áp dụng cho quản lý chất lượng trong cả ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm.
• Bộ ghi dữ liệu thường được cài đặt tại các điểm được gọi là điểm kiểm soát tới hạn (ĐCSTQ) của phòng lạnh, để xác định bất kỳ sai lệch nhiệt độ nào có thể và đưa ra các biện pháp đối phó thích hợp. Điểm quan trọng là ví dụ cửa ra vào hoặc lối đi qua các khu vực nhiệt độ khác trong kho.

• Có một số lượng lớn các cơ sở nơi thực phẩm đông lạnh (sâu) phải được lưu trữ. Chúng bao gồm từ các phòng cấp đông riêng lẻ trên các trang web của các nhà sản xuất thực phẩm nhỏ (ví dụ: bán thịt), tại các nhà hàng và siêu thị, thông qua các phòng cấp đông sâu trong ngành công nghiệp thực phẩm, đến các cửa hàng lạnh chuyên dụng / kho đông lạnh với các thiết bị giá cao. Nhiệt độ phải được ghi lại liên tục trong tất cả các cơ sở này. Ở châu Âu, chỉ các máy ghi nhiệt độ có thể được sử dụng trong quy trình này được phê duyệt theo EN 12830.
• Thông thường, logger dữ liệu được sử dụng để đo nhiệt độ không khí trong các cơ sở lưu trữ loại này. Thiết bị đo được lắp đặt trong phòng đóng băng sâu – càng xa càng tốt tại các điểm quan trọng như cửa ra vào hoặc nhà máy làm mát – và ghi lại dữ liệu nhiệt độ theo các khoảng thời gian xác định (thường là: 15 phút).
  Dữ liệu được ghi lại sau đó có thể được phân tích và lưu trữ bằng phần mềm đặc biệt.

Theo dõi nhiệt độ bảo quản

• Tuân thủ đúng với nhiệt độ bảo quản là điều kiện tiên quyết quan trọng để đảm bảo chất lượng của nhiều sản phẩm, ví dụ như trong lĩnh vực thực phẩm và dược phẩm.
• Theo nguyên tắc chung, logger dữ liệu được sử dụng để làm điều này. Họ tự động kiểm tra và ghi lại hồ sơ về nhiệt độ môi trường và do đó đóng góp quan trọng trong việc bảo tồn chất lượng sản phẩm có thể kiểm chứng.
  Xem vi phạm các giá trị giới hạn trực tiếp trên màn hình có nghĩa là bạn có thể phản ứng nhanh với độ lệch nhiệt độ. Ngoài ra, với sự trợ giúp của phần mềm cấu hình và đọc, cấu hình đo cụ thể của khách hàng có thể được thực hiện và dữ liệu đo được ghi lại có thể được phân tích và lưu trữ.
  Việc sử dụng các đầu dò thâm nhập bên ngoài có nghĩa là nhiệt độ lõi của hàng hóa cũng có thể được theo dõi một cách đáng tin cậy.

Theo dõi và tài liệu về nhiệt độ vận chuyển

• Đối với tất cả các hàng hóa phản ứng nhạy cảm với biến động nhiệt độ hoặc phải được lưu trữ trong phạm vi nhiệt độ được xác định trước, tài liệu và ghi dữ liệu đo lường không bị gián đoạn đóng vai trò chính.
• Điều kiện nhiệt độ không chính xác trong quá trình vận chuyển có thể dẫn đến tổn thất lớn về chất lượng, bao gồm cả việc mất toàn bộ giá trị của các sản phẩm cần theo dõi.
  Sử dụng bộ ghi dữ liệu, các lô hàng có thể được kiểm tra để tuân thủ các phạm vi nhiệt độ được chỉ định và sau đó dữ liệu có thể được đọc, phân tích và lưu trữ bằng phần mềm đặc biệt.

Đầu dò đi kèm 

• Đầu dò thâm nhập Pt100 với cáp băng, chiều dài cáp 2 m, IP 54.
• Đầu dò không khí hiệu quả, mạnh mẽ, Pt100.
• Đầu dò trong phòng thí nghiệm được phủ kính (cảm biến nhiệt độ Pt100) để đo nhiệt độ trong môi trường ăn mòn – phạm vi đo -50 đến +400°C.
• Đầu dò xuyên/ ngâm không thấm nước mạnh mẽ (Pt100) – phạm vi đo -50 đến +400°C.

Thông số kỹ thuật máy ghi nhiệt độ testo 176-T2